近日，有信息称全聚德（要求面积:500-2000平方米）青岛五四广场门店曾经关门停业。这也是全聚德在青岛停业的第二家门店，在此此前福州北路店也曾经关门。

　　这非是全聚德本年的初次关门，据赢商网统算，早在3月份，全聚德就关闭了位于重庆渝中区天成巷422号门店，随后在4月份，关停了在天津最终全家门店。

　　据理解，五四广场门店是全聚德在山东营业的首家直营店，位于香港中路12号，丰合广场A区一、二层。面积超越三千平米，于2008年7月正规业务，总投资4500万元。福州北路门店则营业于2016年。

　　早在营业初期，全聚德五四广场门店就传出损失的信息，后通过屡次营销运动，门店艰难的生存下去。只是，2020年的疫情对全个餐饮产业有着庞大打击，全聚德还不例外，这次门店关门，极大可能是公司的断尾求生。

　　据理解，五四广场门店停业后，门店曾经在网上寻觅租户。而福州北路门店停业后，其门店原址也曾经出租，日前多家品牌曾经入驻。

　　日前，除了青岛以外，全聚德在山东的门店另有济南和平店、泉城路店、济宁店、聊城店、烟台店、威海店、临沂店等。在国家内部和国外大家都有107家门店，京津冀及长三角都市群是布置的要点地域。

　　据全聚德发表2020年年报显现，截止2020年12月31日，企业实现业务收入7.83亿元，归隶属到市场企业股东的净利润-2.62亿元。这也是全聚德到市场以来初次损失，而2019年为盈利4462.79万元。此中，2020年华北地域奉献了营收7.02亿元，同比下降55.33%；第二大营收地域华东的下降幅度为24.13%。

　　全聚德显示，受新冠肺炎疫情持续作用，2020年度企业餐饮及食品出售营业收入显露较大幅度下降，尤其部分以旅行客源为主的餐饮门店接待人口同比下调较多，堂食收入规复不及预期，干脆作用到企业汇报期的经营效果。

　　据材料显现，全聚德起由于1864年的北京，距今已有157年历史，在华夏餐饮500强名次中，全聚德曾高居中式正餐之首。日前是北京最为特点的餐饮品牌。

　　2007年，全德聚（002186.SZ）登陆深交所主板，业绩一度非常出色。到2012年，企业营收和净利润区别实现19.44亿元和1.52亿元，双双达到顶峰。只是，自2017年最初，全聚德的业绩映入了长达4年的延续下降渠道。

　　2019年底，全聚德原总经理张力辞职，周延龙走马上任，紧继续最初了全聚德的求变之路。

　　做出了诸如全部门店大厅没再收取效劳费、菜价全体下降10%-15%、创新菜品等举措，在门店选址和布置以及线上营销等方面，也努力迎合年青一代客户的要求。

　　这次若干门店停业，也正是全聚德改革之路的体现之一。