除了泡水煲汤，枸杞另有甚么用？啤酒、果糕、芽菜、巧克力、棒棒糖、花蜜、糖肽片、口红、面膜、眼部舒缓喷雾……

　　本来，枸杞不但能泡在保温杯里，还能加工成各式食品、保健品甚而化妆品。统算显现，日前宁夏枸杞及其衍生制品已达10大类100余种。

　　近日，第四届枸杞资产博览会在宁夏闭幕。新品发表及收购商签约仪式上，各样“跨界”产物令人称奇。会上共完成购销协议74个，总金额12.5亿元。

　　然则，宁夏枸杞要走高值化开发应用的门道，相干研发能力还非常薄弱。如何擦亮这张“红色名片”，成为放在宁夏人眼前的一道困难。

　　宁夏红枸杞有“七十二变”

　　“要注重产物精深加工，注重东西部科技合作，假如只蒙着头做干果，就把进行的路堵死了。”宁夏玺赞庄园枸杞局限企业负责人聂正宝感受颇深。

　　闭幕式上，玺赞枸杞和福建正山堂茶叶向全中国客户发表了以“闽宁有礼”为专题的联名款产物，玺赞赛鲜枸杞搭配正山小种红茶，为东西部扶贫协作再续山海之情。

　　宁夏枸杞卖得火，科技功不可没。

　　枸杞资产是宁夏最具位置特点和品牌优势的农业要点资产，好几年来，枸杞资产科技创新一直是全区科技事业要点。

　　种质资源、品种选育、没有公害病虫害防治、规范化栽培……宁夏始终强化枸杞资产科技支撑，促使大批重要科技效果接踵问世，大批技艺走在了全中国前列。

　　“咱们通过临床试验探讨表达：延续6周服用枸杞糖肽后，抑郁高危人群的认知阻碍、阻滞、没有助感可获得较大改进。”华夏科学院院士、暨南大学粤港澳中枢神经再生探讨院院长苏国辉推荐。

　　他还称，团队已证实宁夏枸杞提取物——枸杞多糖具备庇护视网膜、抗脂肪肝、推进海马神经产生等多个功能。

　　为小红果“站台”的除了苏国辉院士，另有南京中医药大学原副校长、世界欧亚科学院段金廒院士，宁夏农林科学院枸杞科学技艺探讨所所长、国度枸杞工程技艺探讨中心主任曹有龙，南京理工大学教授王小绪等院士行家。

　　原土探讨占据天时地利人和，亦硕果盈枝。

　　都讲“十年磨一剑”。宁夏农林科学院枸杞基因组名目历经10年达成了枸杞全基因组测序，效果至今年6月3日在《当然》子刊《通讯-生物》在线发表，并初次将“枸杞”以汉字方式显露在了论文中。

　　曹有龙说，团队发掘出与抗逆、药用、果实尺寸、颜色等性状要害调控基因，鉴于基因编辑技艺可定向培养新品种，满足市场要求，提升枸杞深加工产物附带值。

　　高品质进行开出“科技方”

　　博览会时期二次发表枸杞资产重要科技效果，足以突显对宁夏科技创新事业的认可。

　　“‘十二五’以来，咱们共培养优新品种（系）59个，建立绿色优质高效制造技艺体制，建成枸杞700种代谢物数据库，建造国度枸杞工程技艺探讨中心等各样创新平台12个、创建自治区创新团队2个、培养各样科技型公司61家。”宁夏科技厅副厅长刘常青说。

　　日前，宁夏已建成全球第一大的枸杞属种质资源库——国度枸杞种质资源库，共保留枸杞种质资源2660份，是全球上收集枸杞种质资源种类最多、活体保留数量第一大的基因库和要紧的策略资源储备基地。

　　本年年初，自治区确定九大要点进行资产，小小枸杞位居榜首。宁夏计划在“十四五”时代，枸杞种植面积达到70万亩，加工转化率提高至40%，概括产值达到500亿元。

　　怎么引领资产迈向价格链中高档？高值化应用是必由之路，但宁夏在枸杞精深加工、功能物质开发、基因组学探讨、高附带值新药及系列产物研发、加工工艺、品质监控及农机农艺合一等方面还存留显著短板。

　　“科技方”应时而生。

　　科技厅印发了《现代枸杞资产高品质进行科技支撑行动方案》，提议要以现代枸杞资产科技创新体制建造为主线，以提高资产高品质进行技艺水准为主攻方向。

　　到2025年，宁夏力争部署实行科技研发名目30项以上，培养枸杞新品种3个以上，取得科技效果30项以上，研发枸杞“健”字号产物5个、特膳特医食品10个、院地制剂2个，实现“药”字号产物新的突破，培养各样高新技艺公司10家以上。

　　搭建开放合作的新款研发机构，结合国家内部高水准创新团队，协同展开科技攻关和效果转化。这是良策。

　　“借着新成立的枸杞探讨院，科技必定成为叫响‘华夏枸杞之乡’品牌愈加有力的引擎。”宁夏科技厅党组书记、厅长郭秉晨信心满怀。（记者 王迎霞）?