记者 | 卢奕贝

编辑 | 昝慧昉

来源加拿大的连锁咖啡品牌Tim Hortons最近披露了此中国营业相干的全新数据。

截止2020年12月31日，Tim Hortons华夏昨年总营收约2.12亿元国民币，净损失约1.43亿元国民币。映入2021年后，其业绩显露显著增添，今年第一季度实现总营收1.03亿元国民币，挨近昨年总收入的一半。

快速开店，是Tim Hortons在华业绩提高的要紧原因。

2021上半年，Tims Hortons华夏门店数达到219间，期内净增门店82家，较2020年的137家增添了近两倍。10月27日，Tim Hortons华夏宣告第300家门店落地天津。

但值得注意的是，随着门店数量的增多，Tim Hortons华夏本年的同店出售增速却显露放慢迹象。

据其8月披露的文献，Tim Hortons华夏2021第一季度同店出售增添42.5%，到2021上半年，其同店出售增速已下降至34.8%。另据彭博社10月27日报导，Tim Hortons华夏董事会主席Peter Yu显示，该企业前9个月的同店出售增添为超20%。 

在产物方面，Tim Hortons华夏连续之前每年30余个新品的推新速度，连续上线了如抹茶桃山生椰乳、浮云系列咖啡、四川牛肉卷等新品，但全体而言，销售数量最佳的还是之前的经典产物意式咖啡和贝果。在小红书上，大家说起频次最高也是这点经典产物，且其作用力也无显著扩大趋向。2019年就映入华夏的Tim Hortons，于今在小红书上的笔记也不到1万篇。

数字化是Tim Hortons华夏布置的另一要点。截止本年6月，其会员数量已达390万人，较本年4月的320万人有明显增添。同一时间，该企业的数字化定单占比上升至超越70%，店内下单的占比则由31%降至28%。 

另外，跟其它咖啡品牌一样，Tim Hortons也最初在小程序、电子商平台上贩卖冻干咖啡粉、咖啡豆以及附近等零售产物。只是眼下的双十一时期，其天猫旗舰店内卖得最佳的一款产物月销售数量仅约4000件。

尽管昨年损失，本年同店出售增添概况不理想，但Tim Hortons华夏仍筹算接着大举扩张。到本年12月31日，其门店总数或将超越原计划的388家达到489家。按Tim Hortons华夏的计划，到2026年，它要将在华门店数增添至约2753家。

Tim Hortons华夏预测，其2021年总收入为1.039亿美元（约合国民币6.65亿元）；调度后门店EBITDA（税息折旧及摊销前利润）为570万美元（约合国民币3648万元）；调度后公司EBITDA损失1470万美元（约合国民币9408万元），并预期2023年扭亏为盈。

而快速拓店、极力增收皆是在为Tim Hortons华夏营业的到市场做准备。

据彭博社报导，Tim Hortons华夏董事长Peter Yu显示，迅速扩张是Tim Hortons华夏与空白支票企业Silver Crest Acquisition Corp.合并后，华夏营业到市场的前奏。合并可能在2022年第一季度达成。

实质上，这种速度曾经比它之前的计划略有延迟。在Tim Hortons华夏近年8月披露的时间表中，高层们曾显示，为扩张提供资金的买卖将在2021年底此前达成。