记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

据华夏铁路总企业微信公众号“华夏铁路”显现，华夏铁路广州局团体局限企业广州动车组餐饮企业首先公布了高铁奶茶。

源于高铁奶茶的包装上印的是高铁餐饮乘务员造型，被取名为“那个姑娘”。日前，高铁奶茶定价26元/杯，有四个口味可供抉择，包括金色澜卡（港式）原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶及晴雪茉莉水果茶。

华夏铁路总企业微信公众号“华夏铁路”称，考量高铁上旅客的要求，高铁奶茶下降了茶的浓度和糖分。高铁奶茶日前的日均销售数量在3000杯，还时常断货。

本来，高铁奶茶已至今年10月中旬最初出售，日前仅在广州局团体企业担当的湘粤两省全部高铁列车上制作、出卖。未来，张吉怀高铁和赣深高铁开通后，也可行在相干列车上提供“献礼版高铁奶茶”。

高铁奶茶的灵性由于昨年在车厢现制的港式奶茶。2020年10月1日，cctv《坐着高铁看华夏》节目，播出了事业人士在高铁上现场制作奶茶的画面。

据天眼查APP显现，广州动车组餐饮局限企业成立于2009年，由广州铁路站车效劳局限企业以及易食纵横局限企业各持有50%股份，后者之前还中签了郑州、南昌、兰州、福州、西安等客运段的高铁餐饮效劳。易食纵横局限企业是凯撒易食控股局限企业（之下简单称呼“凯撒易食”）全资子企业，而凯撒易食的母企业是A股到市场企业凯撒旅业。

高铁开售现制奶茶，迎合了客户对华夏新式茶饮要求增添的趋向。

iMedia Research（艾媒征询）估计，2021年华夏新式茶饮市场的范围将达到2795.93亿元；此中，2021年1-8月新式茶饮产业的投资数量已达87起，投资金额达179.2亿。随着奈雪的茶本年在港交所敲钟，喜茶、蜜雪冰城、茶百道以及古茗等先后传出了IPO的信息，全个茶饮市场被赋予了更多想象体积。

对这种市场感兴趣的“国度队”，还不仅华夏铁路全家。

本年上半年，华夏邮政也已入局。6月，福建省福州市的中邮大药房开出了全家名为“邮氧的茶”的茶饮店，茶饮价值在7-23元不等。

据天眼查APP显现，邮氧的茶运营主体为福建省邮氧的茶餐饮治理局限企业，成立于2020年10月，经营范畴包括外卖递送效劳、食品经营、都市配送运输效劳等。昨年11月，中邮恒泰药业局限企业已申请注册“邮氧的茶”商标，该企业的第一大股东中邮资本正是由华夏邮政团体全资控股。

面临客户不停进级的个性化要求及效劳体会，惯例公司拥抱花费新业态，公布贴近年青一代客户的产物，也在情理之间。像华夏邮政、华夏铁路这样的大型国企跨界公布新式奶茶，很简单激发客户的关心，价值合乎道理的概况下，客户也乐意尝鲜。但尝鲜以后，能否乐意复购，则须要靠产物供给方从产物的口味、品质、性价比上下功夫。

从日前微博等社交平台上的反馈看，网友对高铁奶茶的评价褒贬不一。有网友以为高铁奶茶创意可以；但也有人感觉“26块，说实话不廉价（对咱来讲）”，另有人吐槽高铁奶茶包装不好看，“那个姑娘”的名称也“让男孩拿的尴尬，让姑娘喝的别扭”。