文丨财联社

源于植物肉出售不佳，且投资者对植物性肉类热潮的怀疑也与日俱增，“人造肉第一股”Beyond Meat已成为美国股票市场上做空最多的企业之一。

依据不业余数据提供商S3 Partners 的数据，截止1月10日，看跌押注占Beyond Meat 自由买卖股票的42%，这是美国第一大到市场企业罗素1000指标数据中的最高比率。

从昨年6月以来，空头纷纷涌入Beyond Meat。做空股票的数量差不多增添了一倍。该企业推出的第三季度出售额低于预期，并下降了第四季度的收入预期。

全世界最知名空头之一Kynikos Associates的创始人坚持看空Beyond Meat。“虽然对植物性肉类市场增添的普及观点依然很强烈，但Beyond Meat 的难题在于它曾经没再是这类概况了。”

持有Beyond Meat看跌头寸的美国卖空者Jim Chanos显示，这家以植物为根基的肉类制造商已没再是全家成长型企业。

Beyond Meat的难题是，植物性肉类的出售增添在2021年崩溃了，或许植物肉不过一时的盛行？

近日Reddit上有人分享了一种颇有意思的帖子——“暴风雪天气下，你会宁愿饿死还不吃人造肉”。配图上，商场货架的一边摆满了着各式品牌的人造肉，而另一边则被扫荡一空。

日前Beyond Meat股票的买卖价值略超出每股70美元，不到昨年中点的一半。该企业预测第四季度出售额为8500万美元至1.1 亿美元，同比下调17%至8%，令投资者感觉震惊。

对Beyond Meat股票的押注意指着该股票未能对该企业的各式“好信息”公告做出反映，包括美国和欧洲食品产业的高管招聘以及肯德基在全美餐厅公布Beyond Meat 的植物性“鸡肉”。

虽然如许，对替代蛋白质和植物性食品的热情投资仍在接着，快餐连锁店和商场正好公布新产物。上个月，有报导称麦当劳在美国全中国公布了McPlant汉堡，该企业曾经在英国和欧洲部分地域公布，Beyond Meat的股价获得了短暂的提振。

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