
记者 | 卢奕贝 编辑 | 牙韩翔
2019年夏天,周杰伦用一首《说好不哭》激发了音乐软件瘫痪和社媒热搜,除印证了他娱乐圈老牌顶流的位置外,同一时间带火的另有歌曲MV中显露的二手哈苏、东京塔等风景区以及全家叫“麦吉 machi machi”(之下简单称呼“麦吉奶茶”)的奶茶店。
这种2018年创始于华夏台湾的品牌随后在杭州、上海等地开设店铺。3年往日,这种奶茶品牌仍在不停拓展它在内地市场的版图。2022年1月,麦吉奶茶在深圳万象城开出深圳首店,另据大众评论页面显现,另有更多新店将要开出。
但它可能曾经错通过了内地近3年来的新茶饮红利期。
界面新闻统算麦吉奶茶官网、公众号消息发觉,日前麦吉奶茶在华夏内地具有23家门店,最重要的集中在华东地域。假如加上其它国度和地域的门店,麦吉奶茶总门店数为约30家。
疫情是麦吉奶茶进行迟缓的一种原因。之前麦吉奶茶在日本具有6家门店,但在2021年2月,疫情所致的长久闭店终归让麦吉奶茶一口气关闭了全部日本门店。
但不论如何,与它开始每家门店大排长龙的火爆比较,30家门店这算不上是一种理想的运营结果。
麦吉奶茶主打芝士奶盖和手摇茶,在周杰伦的MV把它带火此前,就曾经在韩国、日本、马来西亚、英国、澳大利亚等市场开店,源于其可爱的包装设置、符合照相的Ins风店铺装修作风以及烤布蕾奶盖等特点菜单,深受不少年青客户欢迎。
但眼下,尽管麦吉奶茶大众评论页面仍有不少评价写着“奔着周董去的”,但其声势较2019年已大不如前。界面新闻于1月20日走访了麦吉奶茶深圳万象天地店,中午时分显露了排队而且有不少外卖定单,但并未显露以前排队动辄超越1小时的景象。
麦吉奶茶深圳万象天地门店(拍摄:卢奕贝)
实是上抛开周杰伦的光环,麦吉奶茶从产物上看更倾向惯例台式奶茶,客单价在25元左右。但假如与近年来涌现的大批新茶饮品牌比较,它显得有些滞后。喜茶、奈雪的茶作为客单价30元左右的奶茶品牌能做到差不多每周上新,其实不断公布各样营销运动维持热度,假如跟当中价值带的茶颜悦色、茶百道等比较,又拼只是性价比。
麦吉奶茶在华夏市场一直无起来的另一种原因是山寨。
2020年起,市场上涌现了大批麦吉奶茶的加盟店。彼时在山东济源、南昌市南昌县、江苏启东市均显露了以“麦吉奶茶”命名的实体奶茶店铺,有网友在大众评论点评中留言指明这点店铺为山寨版;除山寨门店外,还显露过打着麦吉奶茶名号的即饮奶茶,包装上除印有“麥吉”的繁体字样、形象,及machi的英文标识外,包装箱上甚而还印有周杰伦的图像。
麦吉奶茶在内地的运转主体上海麻吉餐饮治理局限企业,但该企业对“麥吉”、“麥吉machi”等一系列商标的注册申请自2019年9月才最初,在很长一段时间里处于“等候实际检查”阶段。这给了众多企业钻空子的余地。
天眼查APP消息显现,近年来有145起案件与麦吉上海运营企业相干,此中54.5%为侵害商标权纠纷,84%的案件麦吉方为原告,近一半的案件聚集产生在2020年。
尽管麦吉奶茶在其官方微信、公众号等通道均重申了只以直营形式经营,但相似的事故仍层出不穷。另一奶茶品牌鹿角巷爆红时,同样激发了假加盟、假冒粉冲类产物的跟踪。而打击山寨所耗费的大批精力,消耗掉了这点品牌最佳的时间段。
而麦吉奶茶在华夏内地市场的动作可行用迟缓来形容。自2019年映入杭州开出首店后,品牌抉择了精细化运营而非大举扩张,麦吉奶茶官方曾对界面新闻显示。其门店会先以华东地域为主,但其它展店还无详细的时间表,以已开出门店的商用素质为第一领先。直到2021年7月,麦吉奶茶才最初进军华南市场,在广州开出首店。
精细化运营本来没有可厚非,不过在瞬息万变的华夏茶饮市场,有太多品牌在不停追赶甚而内卷,而客户可抉择的切实是太多了。
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