酵母产业龙头安琪酵母入局婴童零辅食。9月15日，安琪酵母发表公告称，全资子企业安琪纽特股份局限企业（之下简单称呼“安琪纽特”）拟与武汉康合隆食品科技局限企业（之下简单称呼“康合隆”）成立合资企业，进行婴童零辅食营业。

　　依据公告，为推进全资子企业安琪纽特迅速进行婴童零辅食营业板块，安琪纽特拟与康合隆成立合资企业。合资企业将作为安琪纽特开发零辅食产业相干产物的不业余控股子企业，谋求在婴童零辅食范畴进行的新机缘。

　　合资企业注册资本为1000万元，此中安琪纽特出资700万元。安琪纽特与康合隆均以现款形式出资入股，安琪纽特持股比重70%，康合隆持股比重30%。经营范畴最重要的有膨化食品制造及自产产物出售（含网上出售）；预包装食品兼散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、散装食品现场加工团购兼零售（凭有用许可证经营）；自营或代理各样商品及技艺的进出口营业；特殊食品、医疗使用物品、母婴使用物品出售（含网上出售）。

　　香颂资本董事沈萌显示，安琪酵母原有主业相对较为惯例，尽管在品牌等方面都有很强积累，但受限于产物自身，品牌附带值的体积局限，而婴童零辅食市场成长性潜力大，映入婴童零辅食市场关于安琪酵母来讲是个可以的抉择。

　　材料显现，安琪酵母成立于1986年，2000年在上海证交所到市场。对于安琪酵母入局婴童零辅食范畴的原因以及详细规划，北京商报记者发送邮件至安琪酵母官方邮箱，截止发稿未收到回复。

　　映入婴童零辅食范畴的背后或者安琪酵母近几年来业绩增速放慢。

　　数据显现，2021年上半年安琪酵母实现业务收入52.34亿元，同比增添20.55%；净利润8.28亿元，同比增添15.14%。此中，二季度单季实现业务收入25.78亿元，同比增添12.5%；净利润3.86亿元，同比下调7.19%。

　　比较2020年，安琪酵母本年上半年的业绩增速显著有所放慢。2020年，安琪酵母实现业务收入89.33亿元，同比增添16.73%；净利润13.72亿元，同比增添52.14%。

　　在沈萌看来，酵母产物的收益率会越来越低，长久来看假如无其它收益率更高的新产物来支撑业绩，不利于安琪酵母的延续进行。

　　安琪酵母业绩增速放慢的背后是酵母市场全体要求的下调。材料显现，2013年以后，随着下游烘焙面食、酒精酿造、调味料等若干范畴要求变软，酵母产业增速换挡。2013-2018年，酵母产业增速已减至个位数，产能年复合增速约为3.6%。国盛证券估计2023年各产业所需酵母总量约为38万吨，年均复合增速约1.7%。在业内人员看来，这在必定水平上意指着，酵母的市场体积已没有很大增加数量，相干公司盈利前景也会因而受限。

　　快消新零售行家鲍跃忠以为，关于安琪酵母来讲，尽快依靠现存品牌优势实现更多品类的拓展十分要紧。“品类过于单一会面对较大风险，尤其是对到市场公司。”

　　也许是意识到上述这点难题，安琪酵母正好经过映入婴童零辅食范畴试图拓宽产物品类，以期提振业绩。公告显现，合资企业将成立不业余零辅食营业开发治理团队，创建相干出售和研发队伍，负责相干产物的开发及市场出售。

　　鲍跃忠显示，此刻的孩童零辅食市场有较大的进行体积，安琪酵母映入该范畴有机会，但也存留不小的挑战。“之前也有其它公司在该范畴布置，但收益都非是很理想，安琪酵母想要得到进行要害仍是看公司的营销能力和产物的素质。”

　　北京商报记者?郭秀娟?燕慧