2022年10月3日，北京市卫生健康委员会官网发表健康常识：《【清华长庚科学普及】腹膜透析患者宣教—营养不良的估价和纠正》

　　腹透患者营养不良简易辩别法：

　　1．每天测体重，纪录体重浮动，计算体重指标数据；

　　2．经过握触感知握力及尺寸鱼际肌厚度；

　　3．用指甲、口唇及眼睑颜色估价贫血水平；

　　腹透患者营养不良患病率多达50%以上，可导致贫血、内分泌失调、免疫力低下、腹膜炎及心血管疾病高发等多个危害。腹透患者营养不良的原因有：透析不充分、蛋白质从腹透液中丢失、含糖腹透液导致饱胀感、食欲下调、肠蠕动减慢、胃排空延缓和大批尿蛋白等。

　　多个伎俩可预防和纠正营养不良：

　　1．确保优质高蛋白摄入，蛋白质每日1.0g/千克左右，幸免高钾、高磷和含水量大的食物，必需时可用膳食补充剂如蛋白粉等；

　　2．定期监测体重、白蛋白、血色素、血钾、血磷等；

　　3．确保腹透充分性；

　　4．治疗高血压、糖尿病、慢性炎症等共存疾病。

　　能量的摄入要根据年龄、指标体重、BMI、合并疾病、应激情况等打算摄入总量，注意低磷、低钾、低钠饮食。

　　营养估价是腹透治理要紧的构成部分，是腹透患者寿命品质的要紧保证，应充分意识营养不良的要紧性，掌握简易营养不良的判断方法，踊跃匹配医护改进营养状况。

　　1．碳水化合物：碳水化合物是能量的最重要的来自，要摄入充足的能量，每日约200-250g，占每日饮食的55-65%，如粮谷、豆、甜食、根茎类蔬菜等；

　　2．优质高蛋白：指消化应用率高的蛋白质，推进组织生长发育和修缮，多指动物性蛋白，应大于50%，匹配植物性蛋白，达到互补的成果，每日可牛奶/酸奶一杯（约200ml），鸡蛋一种（约50g），鱼虾或畜禽肉100-150g，豆腐100g。

　　3．低脂：脂肪热量是碳水化合物和蛋白质的2.25倍，尽量幸免或降低高脂食物，少吃加工食品，介绍冷榨、初榨的植物油，烹调时下降温度，每日用量约25g。

　　4．维生素及膳食纤维：每日要摄入蔬菜水果约500g。

.appendQr_wrap{border:1px solid #E6E6E6;padding:8px;} .appendQr_normal{float:left;} .appendQr_normal img{width:74px;} .appendQr_normal_txt{float:left;font-size:20px;line-height:74px;padding-left:20px;color:#333;}

责任编辑：赵妤初