瑞士最令人惊叹的是潜藏在每个瑞士人身体里的匠心。它们具有全球上最纯净的景色,最平安的银行以及最精确的钟表生产,同一时间也有最具品味的美食。瑞士人以为,绝顶的美味,总是来自绝色的风景。美食的浮动依托阳光、时间、气候、惯例、经历,另有山光水色,草木熏染而成,人力没有可替代。这类关于味道的审美在岁月的荏苒下,会更加散发出质朴而令人惊叹的材质触感。寻觅瑞士味道,便是探访光阴在这片土地沉淀下的印记,在Traveler Weekly的纪录中,这点印记包涵了瑞士的风土、物产、温度与色彩,更包涵了瑞士人自身以及它们对美食的坚持与感悟。