网易旅行专稿，转载请注明出处

Amilal——摄影师阿鲁斯的私家小酒馆

地址：东市区鼓楼东大街寿比胡同48号（8404 1416）

编辑介绍：摄影师的小酒馆，别有一番风味，值得各式文艺范儿、摄影爱好者到馆小酌。说不定还能和店主切磋一下。

鼓楼大街南侧有一个幽幽的小胡同分支叫寿比，进胡同口儿几米便是Amilal——摄影师阿鲁斯的私家小酒馆，隐遁在一种调子沉沉的小院儿内。本来秘不对外，现全盘Open了，关于广泛鼓楼酒吧客户来讲也算是个新开。

阿鲁斯为蒙古族摄影师，是以将酒吧气场把弄得很有视线美。他和亲兄弟乌拉，长得宛若双生儿，两个不怎样年青的单身蒙古男与两只性格、性别、毛色十足差异的美猫一同常驻在Amilal里，这便是那种有故事酒吧的桥段吧。

小院儿的幽静表里兼修，人安静，体积沉寂，夜晚才出没细细碎碎的交谈。虽然已挨近冬天，仍有仿佛不知冷热的老外露天呆着把酒。掀门帘儿进室内，吧台背后常在能看着的那个沉闷调酒师，便是乌拉。他不善言谈，还不会客套，特内敛。阿鲁斯是个老家具淘宝高手，是以他把体积塑造得特别错乱。如同床一样长的大箱子在全个七八十年代也是少见的，另有各色花纹纹理的明清窗扇儿临摹出个假窗。里屋儿的墙上斑斑驳驳，天然滴水水印儿凝聚着真正的线条美。还挂了不少阿鲁斯正当年时的黑白摄影大作，蒙古族的风景和人，有种安宁的、亘古的、深邃的美，如同八十年代唯美作风复活。还有不知来路的老照片铺满了一全个八零年代镜框，那一些一寸两寸照片里的人跟Amilal的沉静气场额外对路。

这边常年汇聚各路阿鲁斯的友人和友人的友人，沙龙常常。关乎摄影、书、电影、画展，也关乎事业、八卦。

乌拉是个沉默的调酒师，酒水价位公道。全部威士忌50元/杯，敲击率居高不下老少咸宜的莫吉托35元/杯。兄弟俩在通州有一个复古家具厂，专做六七八十年代复古家具，桌椅板凳柜统统可行塑造，钢木+皮的老沙发、实木方桌、多屉柜，怀旧款家具的拥趸有地儿预订了。

元气——日式魅力居酒屋

地址：朝阳区甜水西园公园5号23号楼面华拉面二层 65996180

编辑介绍：看日剧总少不了瞄到剧中人物在居酒屋吃拉面喝烧酒的情景，难免一阵向往，京城之大甚么无，日式居酒屋，走着！

日本都市里的小酒馆特别多，每到晚上，纷纷最初闪烁温暖的光，那是一处给劳累的人休憩心灵的港湾，放下负担、摘掉面具，痛痛快快和三五知己喝上一杯，众多日本人的夜生活便是在觥筹交错间度过的。在北京，此刻也开起了不少日式居酒屋，元气便是此中全家，榻榻米和椅凳地域各占半边天，收银台旁边摆着一张矮桌，烧酒、清酒、梅酒在桌上放得满满当当，客人可行随看随取，自然，全凭本人的心情而定，见不懂瓶上的日文不需要紧，懂酒的女孩还可行在旁为你答疑解惑。

元气的主菜是各式热气腾腾的火锅，最日式的便是寿喜烧，从日本运回来的铁锅充分还原本地本色，在锅里将牛油融化，就能放进大片雪花牛肉了，如大理石般的纹理慢慢融为一体，见不出分明的界限，正宗寿喜烧火锅少不了一样要紧素材生鸡蛋蘸料。调制方法很容易，只需注意别搅拌太充分就能，真实的要害在于鸡蛋素质，这边把通过紫外线杀菌的鸡蛋用作蘸料，让牛肉也有了蘸着蛋液吃的最高礼遇。

海边音乐酒馆——小资小清新的小天地

地址：西市区鼓楼东大街草厂胡同37号（近姚记炒肝）

编辑介绍：摆件精致、作风清新，一律的小资集中地。

小酒馆给大伙的概念是男大家的集中地，殊不知，小女生也有权利具有本人谈心事的一片天地。这类位置不行太吵，最佳适合女生追求文艺的当心思，在这边，求的便是放松，可行和姐妹淘说点私密的话。假如碰到难过的事，还可行成为一处疗伤地。

在北京，就有那么一间特别的小酒馆满足上述请求，不容易看到相似清新作风的酒馆，确切说是间夫妻酒馆，随处是精致小摆件，女生搞音乐、男生爱美术，迷惑了一大帮志趣相投的友人来店里运动。店外面另有一排两人合种的小植物，用篱笆围起来，真像是海外某处悠闲的海边小屋。

店里供给自酿的啤酒、土家庭甜酒和各式鸡尾酒，另有迸发幻觉和灵性的苦艾酒贩卖，种类着实不少，口味也是女生喜爱的微微发甜。假如不喝酒，就试试他家的甜品吧，容易一块草莓芝士蛋糕也能显露三层口感，底托是巧克力蛋糕胚，上面一层浓郁芝士和顶层自制草莓酱相合一，从外甜到芯儿里了。

whatever小酒馆——一种新新的小酒馆

地址：北京市昌平区昌平镇燕平家园14-4底商09号 89787971

编辑介绍：不在城区远离喧嚣，更贴近生活，符合周末聚会。

whatever小酒馆用这样的话，对那一些爱酒和爱生活的人诉说着：Whatever, 约上三五好友, 哪怕一种两个, 说些不三不四、不着边际的话; 看些没心没肺、不痛不痒的碟; 接下来再胡吃海喝、举杯把盏。

适量的喝酒，总会使人有种飘飘欲仙的感受，好像没甚么懊恼，全球如许美妙……喝酒的人，总有不行说的秘密；不行喝的人，还不太简单那一些能喝的人。小酒馆不嚣张，低调却又温暖，不需要认为非城区就没有文艺范儿，不用进城凑热闹，也能和好友体验把酒言欢的快乐。

EL NIDO BAR（方家小酒馆59）——店小酒多

地址：东市区安定门内大街方家胡同59号(近国子监)

编辑介绍：酒多是方家小酒馆的特有招牌，假如你对酒特别感兴趣，想要尝试各地不同的酒，那来这没错。

EL NIDO BAR，这是全家符合安静小酌一杯的小酒馆。除了酒，仍是酒，无其它作为噱头。为此个都市中，有点疲倦的咱们，提供一种可行临时逃离的洞口。

小酒馆位于方家胡同59号！酒多，进口啤酒200种左右。列国的红酒，洋酒。另有特点的苦艾酒。价值差不多廉价！黑方，芝华士才280。有机会大伙来瞧瞧、痛快地喝！关于啤酒爱好者来讲，这边真是天堂，一排柜子，满满的各式各类的列国的啤酒。有些酒还会给你配上专门的杯子。但本来真非是一种店，便是个路旁摊，选好啤酒，买好单，您就出门在条凳上找个地儿吧，真是一种很有趣的位置。符合凉风习习的夏夜。