所属地域：吉林省松原市

符合人群：全部人

出游难度：微难

符合天数：2天

消费预算：500

符合时间：12月、1月

跳跃的弧线作者：越走越远

在千里冰封大东北冬季的松花江畔，每年都有一场盛大的渔猎狂欢，其单网捕捞量愈是不停刷新着吉尼斯全球记录。每到运动最初的这天，参与仪式的大家便穿着盛装来到湖边，祭奠着蔓延了千年的丰收喜悦。那氛围就如一锅沸腾的水，与大地在磕碰出热烈的声响后刹那蒸腾在古老的冰原上。

齐心协力作者：越走越远

破冰下网

每年查干湖的冬捕都会持续约一种月的时间，由于到达的时间有些晚，无赶上第一天那传说中祭祀仪式上捕捞“开湖头鱼”的场面。住了一夜后，为了观察渔民们下网，咱们早早就爬了起来，早晨4点多，外面漆黑一片中还透着天寒地冻，渔民家却曾经热闹起来了。它们在吃过热气腾腾的水饺并喝一丝点白酒御寒后，就准备出发上冰湖了。

少许时，大伙马上来到冰湖上，此时还正是万籁俱寂，唯有马车轧在雪上的吱嘎声(渔民们将坐着马车上冰湖的古老习惯依旧连续了下去，听说一是为了降低污染，二是尽量少惊动湖里的鱼群)。在寻到了第一天定下的下网标记后，渔民们用一个尖头的铁制用具凿冰(本地人叫做“冰镩子”)，这类用具形象容易并非常好使，尺多厚的冰层，不不久就给凿穿了，湖水如憋坏了般咕嘟嘟地最初往破口外冒，当入网口被凿出一种三尺长两尺宽的长方形时，就能下网了。

渔民们在宽广的冰原上将大网从冰下一种个铁钩子中如穿针引线般穿过后开展时，一种椭圆形的大网就那么徐徐拉开。公里长的渔网那末沉重，单靠人工怎样可能拉得动呢？这时，一个沿袭了古老捕捞作业的用具要发挥效用了——马拉绞盘！把渔网前头的粗绳挂在绞盘上，由马来带动绞盘，拉动渔网向前。最最初一匹马，随着渔网越来越沉，马儿也越来越多，最多能上6匹马。

获利的氛围热烈作者：佚名

鱼山出湖

阳光慢慢浓烈起来，渔民们通过了几个小时的努力，也难得能喝口烈酒休息下。当马儿转动着绞盘将渔网渐渐拉到出口周边时，就最初酝酿着一天中最震撼人心的时候。只见渔网从被凿成三角形的冰洞口捞出，肥大的鱼儿们欢蹦乱跳着你拥咱挤，慢慢在湖面堆成了一座座小山，而洞口的鱼还在源源不停地往外冒！这样的一网常常就可以打出几十万斤的鲜鱼！

气温使刚出水的鱼很快就被冻住了，这时，各地慕名而来的游客们争先恐后地挑大个儿的鱼买，尽管鱼的价格一丝还不廉价，可是那氛围让得寒风凛冽的查干湖刹那就沸腾了！咱们也赶忙趁机在这喜庆地场面里拍照相合个影。等到渔民们将获利的鱼入库清算完结时，夕阳已慢慢羞红了脸，冬捕队又最初寻觅第二天的下网点了。

听本地渔民们讲，它们很注重冰湖的休养生息，除了每年投放多一倍的鱼苗外，冬天捕捞时都会抉择大眼网，这样就能确保小鱼的逃脱。怪不得如许震撼的捕捞量，却确保了这种古老仪式绵延千年持续于今。

小编倾情提醒：“华夏吉林查干湖第十届冰雪渔猎文化旅行节”将于2011年12月28日至3月10日在查干湖旅行度假区举行，“旅行节”由迎宾酒会、开幕式暨文艺晚会、“祭湖·醒网”仪式、系列运动四个部分构成。

刚出水的鱼还在乱蹦作者：越走越远

风景区推荐

查干湖在蒙语中叫查干淖尔，意为白色圣洁的湖，是以又称圣水湖。尽管身为吉林省第一大内陆湖泊和华夏十大淡水湖之一，但查干湖仍鲜为多数游客所知，尤其是那充满原始北方渔猎文化气息且绵延了千年的古老冬捕仪式。

据理解，这类渔猎文化由于史前，盛于辽金。此外，也因冬季捕鱼易于保留运输，是以这一古老的冬捕形式一直连续于今。每年12月中旬至次年1月中旬的冬捕场面，一律震撼人心且大开眼界。现在，查干湖冬捕奇观已被列入国度级非物质文化遗产名录。

查干湖地址：吉林省松花江畔郭尔罗斯大草原

门票价值：没有门票，观察冬捕干脆前去即可。

开放时间： 8：00-18：00

冬捕时间：每年12月中下旬至次年1月中旬

联系手机：0438-2607766

迷人的大肥鱼作者：越走越远

冬捕仪式看点

“祭湖·醒网”——古老神秘的仪式

每年，查干淖尔渔夫发展冬网捕鱼前都要举办这一惯例仪式，祭祀天父、地母、湖神、保佑万物生灵永续繁衍，百姓生活吉祥安康，感激大当然对百姓的恩泽。

仪式场面盛大、神秘壮观。震天的锣鼓，轰鸣的法号骤然响起，吹着海螺或牛角号的喇嘛、带领数十名族人的首领、手托哈达的蒙古族少女、带领数十名同样装饰得渔工的鱼把头、舞者们，刹是威武地映入祭湖醒网的场所。

捕鱼部落的族大家在场所围绕祭坛顺时针绕三圈后，九名喇嘛合掌站立在供桌前诵起祝福的经文；以后走到搭载渔具的马拉爬犁前，将碗中的酒洒倒在鱼网上，接下来回到供桌前拿起包有羊肚的红绸包，双手高举来到冰洞前将其投入冰洞。

祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在曾经凿没有问题那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的大鱼来。这叫“开湖头鱼”。

捕完“开湖头鱼”，渔夫接到蒙古族女孩递上的奶干、炒米“饱肚”、喝过大碗的壮行酒后，飞身跃上马爬犁，大boss儿长鞭一甩，马爬犁在喇嘛的诵经声与喧闹的鼓乐声和炸响的鞭炮声中，伴着查玛舞，向溅起层层积雪的湖中急驰而去。

一年一度的冬网捕鱼正规最初了。

单网鱼量惊人作者：越走越远

冰下取鱼——千年传承的巨网

在辽金时期的每年春季，皇帝都要带群臣到这边举办“头鱼宴”、“头鹅宴”，并会见部落首领。凿冰捕鱼、海东青捕天鹅等众多古老特异的渔猎习俗便是从当时传播下去。

正规开捕是在仪式发展完的第二天。每一次下网前，先由六七十岁的老渔把头，依据好几年积累的经历，判断抉择鱼群集中的位置，围着鱼群凿出400多各小冰洞，将2000米长的大网经过相隔60多米的冰洞，用传杆、扭矛和走钩在50多公分厚的冰层下渐渐舒展成一种硕大的“包鱼圈”。

几个小时后，随着马拉绞盘的转动，一张张大网从冰洞缓缓而出，两旁的渔民手持挠钩期待着万尾鲜鱼出洞的壮观场面。不久的功夫，一条又一条的大鱼争相跃出冰洞，转眼之中就在湖面子上堆起一种个高高的鱼山。从选址到出鱼这一整套事业要由60多人一同协作达成，全部一种步骤显露一丝纰漏，鱼就出不来了。是以2005年查干湖冬捕以范围第一大、单网产量10.45万公斤的成绩被载入吉尼斯全球记录，2008年又以单网产量16.8万公斤的成绩刷新了记录。

天还没亮便最初劳作作者：老骆驼

来到查干湖必体会的内容

吃胖头鱼：去东北都一定要品尝一道充满黑土地特点的名菜——鱼头泡饼，那大得惊人的鱼头便取自通俗称呼“胖头鱼”的鳙鱼，而东北最佳的胖头鱼便产自查干湖。来到这边，品尝新鲜美味的胖头鱼就成了不可不体会的一项内容。

观查玛舞：这类古老而神秘的跳神仪式于16世纪后半叶随藏传佛教格鲁派(黄教)一同传入内蒙古地域，于今已有400年的历史。前郭尔罗斯蒙古族自治县的查玛舞有着本人的特异作风，感兴趣的友人可行前去观察。

马拉爬犁：乘坐马拉爬犁在查干湖开阔的冰面子上飞驰，任由凛冽的北风裹挟着雪花吹打本人的脸庞，这样的体会恐怕是最有东北特点的了。

马拉绞盘作者：老骆驼

附近其它风景区

郭尔罗斯王府：位于查干淖尔大街北侧，引松河西侧，现在已进行为占地10万平方米的商业区。商业区依照王爷府原貌设置，并与现代商业街相联合建造，是集观光、餐饮、住宿、购物、大型歌舞表演为一体的仿古商业步行街区。

妙因寺：位于吉林省前郭县新庙镇妙因寺村，西望查干湖。该寺建于清乾隆二十年至四十年，是吉林省和科尔沁草原著名的藏传佛教寺庙。

成吉思汗召：“召”蒙语意为“纪念馆”，坐落于妙因寺后山冈的道路北侧，是日前继内蒙古鄂尔多斯市成吉思汗陵、乌兰浩特市成吉思汗庙以后的我们国家第三座纪念成吉思汗的馆场。

出游地图

松原市地图

查干湖冬捕运动地图

交通消息

公共交通：查干湖隶属吉林省松原市，外埠想前去观赏冬捕的友人可行先到达松原市后转车头往查干湖。

古老的祭湖仪式作者：虎虎0459

航空

查干湖距吉林省省会都市长春龙嘉世界机场两个小时车程，距黑龙江省省会都市哈尔滨世界机场两个半小时车程。可先乘飞机到达长春或哈尔滨，接下来转乘开往松原的车子。

道路

松原市道路建造完善，有近三百条客运班线，从好多都市都可行干脆到达松原市。

松原道路客运总站

地址：松原市文化路

松原道路客运中心站

地址：松原市乌兰大街1号

不停刷新捕捞纪录的大网作者：老骆驼

铁路

多条铁路穿松原而过，有京哈铁路(北京至哈尔滨)、京齐铁路(北京至齐齐哈尔)、长白铁路(长春到白城)、通让铁路(通辽至让湖路)等。松原站为国度二级客运站，现已开通了到达北京、长春、大连、齐齐哈尔、乌兰浩特等都市的旅客列车。

提议车次：

车次始发站始发时间到站

K7305 大连18:58 松原

2589 北京12:37 松原

6339 长春05:50 松原

K7394/k7391 白山市21:52 松原

K7301 长春17:00 松原

K7303 长春15:51 松原

K7557 长春16:28 松原

2219 大连13:29 松原

到达松原后：从松原到查干湖的旅行车许多，交通非常方便。在松原市前郭民族体育场正门，每天早上8：00设旅行专车出发往查干湖，票价约为5元。火车站出口正北方向，巴特尔超市北面的“梦巴黎”婚纱店胡同口也有旅行车可到达查干湖，最早一班6:20发车，发车地点有站牌，间隔约40小时一班。此外也可打车或者包车头往，约1小时左右便能到达。

挣扎的鱼儿们作者：越走越远

自驾(从松原市出发)

1、沿G203/铁西路行进3.4千米，经松原西收费站，朝白城/乌兰浩特方向，映入珲乌快速/G12。

2、沿珲乌快速行进约25千米，从长山/新庙出口离开，经查干湖收费站，朝查干湖方向左转，行进约17千米映入环岛，到达终点。

朝阳中的剪影作者：越走越远

本地住宿

查干湖隶属松原市，距离不太远，松原市有好多宾馆可行提供抉择。此外也可行在查干湖景区住宿，更能充分体会本地民俗特点。

查干湖红盾宾馆

介绍理由：位于景区中心，是景区内成立最早、范围第一大的星级宾馆。

房间价值：200元/间(标间，24小时热水)

地址：查干湖旅行区内，毗邻郭尔罗斯王爷府仿古商业区

查干湖蒙古大营

介绍理由：由查干湖渔村、查干湖度假村、查干湖三星级宾馆、蒙古包群构成，位于景区中心地段。

房间价值：368/间(标间)

此外这边另有好多经济实惠的家族旅馆和农家乐可供大伙抉择。

战利品作者：越走越远

饮食消息

来到查干湖观察冬捕，鱼就成了此行不可不尝的一道大菜。况且这边居住着好多少数民族人，是以本地特点饮食也是很值得介绍的。

松原烤全羊：烤全羊是蒙古族宴席中最考究的一道特点菜。烤熟后，将周身金黄的整只羊放到漆木盘中，由两人抬入宴会餐厅，绕场向宾客献礼展现后抬回灶间，交厨师刀解后端上宴席餐桌，其香浓沁脾。烤全羊不但色、香、味、形俱全，风味特异，况且十分隆重，对宾客有极高的礼节性。

松原炒米：炒米是蒙古族牧民喜爱食用的食品，蒙古语称“敖特巴达”。它的制法是：把稷子用水洗净，第一道工序是蒸煮，但不行煮到开花；第二道工序是在锅里用沙子炒，接下来用碾子去皮、净糠。食用时，把炒米盛到碗里，加上白糖、奶油，用热牛奶泡后食用。

东北亚“剖生鱼”：居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人十分喜爱它。洒脱、利落的厨师会在片下脊肉，鱼还无死去的时刻迅速剖好生鱼。食用起来，鱼鲜酒醇，真是一个别有乐趣的享受。剖生鱼的历史由来已久。满族人间相传，太祖完颜阿骨打有一次设酒款待使节，不料贪酒微醉。身边厨间老奴怕太祖酒醉失态，料到米醋、生鱼解酒，便做了一盘剖生鱼。太祖食用不但清凉爽口，且食下几箸，酒意全消。从此，生鱼成了女真名菜。

本地渔民留影作者：老骆驼

介绍餐厅

丁家铁锅炖鱼

介绍理由：新鲜活鱼采纳木头柴火炖制。就餐环境可以且价格公道

介绍菜：铁锅炖鱼、玉米面饼子

地址：江北松原女士医院旁

宫廷涮羊肉

介绍理由：老式宫廷锅，牛羊肉质十分鲜嫩，效劳也相比好

介绍菜：牛羊肉火锅、羊肉包子、果味辣白菜

地址：前郭尔罗斯蒙古族自治县康宁街，近东方洗浴。

查干湖韩氏三姐妹(蒙古包)度假村

介绍理由：查干湖景区内独一全家蒙古包饭店，很有特点，且地理位子相比方便。

介绍菜宴：全鱼宴、全羊宴、农家宴等

地址：查干湖旅行区

渔民们清算捕捞现场作者：老骆驼

路程规划

观察查干湖冬捕一天或两天均可。

一日游参考：早餐后从城区驱车赶往查干湖冬捕场所，观千里冰封的湖面子上人力凿冰、下网、穿杆等进程。午餐后赶往出鱼现场，观察查干湖渔猎出鱼盛景。感兴趣的话可亲自参加冬网作业，体会渔民劳动和获利的喜悦。

两日游参考：第一天在景区内住宿，有要求可行在晚间顺便观赏本地风情演出。第二天早晨前往冬捕场所，发展一全天的查干湖冬捕观赏体会。

盛大的仪式作者：菲特

其它消息

对于查干湖冬捕的历史沿革

早在一万年前，古老的查干淖尔人就在这边以渔猎为生。

古代的蒙古族之是以称查干湖为圣水母亲湖，最重要的是它们世世代代逐水草而居，生于斯、长于斯，以湖为生，惜湖如命，爱湖如母，尤其是在寒冷漫长的冬季，它们愈是依托惯例的捕鱼形式(查干湖冬捕)戗胜严寒，维系生活，繁衍生息，世代传续。

真实的查干湖冬捕可行追溯到辽金时代。据史料记载，辽帝最喜爱吃“冰鱼”。每年腊月，辽王都要率领家眷来北方，在查干湖湖面子上搭建帐篷。在帐篷里把脚下的冰刮薄，薄到像纸片儿，这时可行看见鱼儿在冰下游动。看够了想吃时再将薄冰开启，鲜活的鱼儿就接二连三地跳上冰面。历史上习惯把这类冬捕称为“春捺钵”。是以说，查干湖冬捕不但是一个渔猎文化，愈是一个民族文化。

冬捕愈是一项集体运动，让得各民族之中，人与人之中可以交流，一切文化和精神在冬捕的日子里获得了周全的展现和传承。

冰中火作者：虎虎0459

古老仪式的传承与进行

查干湖冬捕不但有着悠久的历史，另有着现代人对它的传承和发扬。查干湖开发区成立以来，深入发掘梳理查干湖冬捕这一独具特点的渔猎形式，重现了祭湖醒网仪式、冬网捕鱼等。同一时间，在冰雪渔猎文化旅行节上又增添了查玛舞、民族歌舞、头鱼拍卖、现场观鱼和大型文艺运动等，不停丰富内容。

截止日前，查干湖开发区曾经延续举行了数届冰雪渔猎文化旅行节，2006年，查干湖冰雪渔猎文化旅行节被华夏旅行资产年会评为“华夏十大生态类节庆”，查干湖冬捕也先后二次创下单网捕捞的吉尼斯全球记录，现在已被列入国度级非物质文化遗产名录。

鱼是来到这边必品尝的一道菜作者：佚名

特产购物

鱼骨画

发生于20世纪90年代，是将各式形态各异的鱼骨，不做全部改变的概况下，粘贴于画面子上，依型入画、依意组画。即“遵其意，保其神韵；仿其型，保天然美；画随骨，不失特点”。全个画面中，既能显现鱼骨原貌天然奇异之美，又可显现被组合成的画面所独有的作风和艺术特点。

蒙古族帽子

蒙古族着帽的习俗古已有之，在宋人所绘的《射猎图》中，就画有戴皮帽，著貉袖的北方骑士。在元代曾经显露卷檐、圆顶或尖顶的帽子，那时，其帽檐甚窄，帽子的顶部覆以朱英，帽子前面缀有银佛，用毡子或者皮子制成。据说蒙古人戴的帽子开始是是无檐的，后来元世祖忽必烈时代，因每年要到上都避暑狩猎，随好的察必皇后见到他狩猎时阳光刺眼，见不清猎物，便将本来的帽子加上了檐，使之能够遮蔽阳光。从此大家便将察必皇后的这一发明连续下去。

从外形和效用上看，蒙古牧人的帽子最重要的有：圆顶立檐帽，尖顶立檐帽，风雪帽，陶尔其克帽，三耳帽、四耳帽和圆帽几种。参考价值为10元左右。

查干湖中的鱼肥美十分作者：越走越远

攻略制作队伍

摄影：越走越远老骆驼虎虎0459　菲特

顾问：老骆驼