桃花糕

原料如是：

纯牛奶250克、纯藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣多个。

做法如是：

1、把桃花花瓣用淡盐水浸泡10分钟，冲洗洁净后，和纯牛奶一同放入处理机中，搅打成桃花奶汁；

2、把搅打没有问题桃花奶倒入锅中，加入纯藕粉和冰糖粉，充分搅拌匀称；

3、用小火煮至浓稠，煮的进程中要迅速不停的搅拌，以防止糊锅，况且必定要全程小火也是防止糊锅，至到浓稠顺；

4、煮没有问题桃花糕糊倒入容器中，放入冰箱冷藏使其凝固即可。

芒果布丁

原料如是：

芒果3个，纯净水500ML，冰糖30克，布丁粉25克

做法如是：

1、芒果去皮去核，切成小丁；

2、将芒果丁装入处理机中，加入250ML纯净水，搅打效果泥汁；

3、锅中加入250ML水、冰糖，大火搅拌至冰糖溶化，加入25克布丁粉，搅拌匀称小火煮1-2分钟后关火；

4、将煮没有问题布丁液过滤一遍，与此前打好芒果汁混合搅拌匀称，倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可食用。

香橙曲奇

原料如是：

黄油90克，砂糖50克，牛奶25克，底筋面粉130克，橙子一种。

做法如是：

1、黄油室温软化，加入砂糖用打蛋器打到空间略膨大，顺滑，变白；

2、加入25g牛奶 用打蛋器低素打制顺滑；

3、用手挤出橙汁加入，也可行切少许橙皮进入；

4、筛入130克底筋面粉，用刮刀搅拌匀称；

5、用裱花袋加裱花嘴，在烤盘上挤出纹路；

6、烤箱预热160度，中层烤25分钟。

柠檬挞

原料如是：

挞皮部分，细砂糖8g，黄油16g，低筋面粉25g。

挞水部分，细砂糖23g，鸡蛋30g，柠檬汁10g，淡奶油18g，柠檬碎一些，玉米淀粉4g。

模具部分，4寸圆形派盘1个。 

做法如是：
1、将菠萝去皮切薄片，泡在加了一些盐和柠檬汁的水里；

1、将黄油软化加入糖搅拌至糖溶化，筛入低筋面粉，混合至干性粉末消失，用保鲜膜包好放置冰箱冷藏20分钟；

2、用擀面杖将面团擀成约2毫米厚度，平铺在挞盘上，用手按压成型；

3、铺上油纸倒入烘焙石，放入烤箱中下层，上火160 ，下火140 ，烘烤15分钟取出备用；

4、鸡蛋与糖混合，搅拌至糖溶化，加入柠檬汁、淡奶油、筛入玉米淀粉，搅拌匀称；

5、将挞水倒入挞皮，放入烤箱中下层，上火170 ，下火140 ，烘烤40分钟取出，脱模即可。

草莓泡芙

原料如是：

低筋面粉 110g，纯牛奶 85g，纯净水80g，没有盐黄油 75g，鸡蛋3个，淡奶油 适量，新鲜草莓适量。

做法如是：

1、将纯牛奶、纯净水和没有盐黄油在锅中加热煮沸，混入低筋面粉，混合搅拌匀称；

2、将3个鸡蛋依次加入到面糊里，混合搅拌匀称（蛋液分次加入，搅拌至匀称细滑即可，可行拉起倒三角停留3-4秒才渐渐下落，这就相比适合了）；

3、将做没有问题泡芙糊放进裱花袋里，以画圈的方法挤在烤盘上；
4、烤箱预热，中层165 烤40-45分钟；

5、新鲜草莓切成块状，和打发的淡奶油一同加入泡芙之间即可（可依据本人口味在淡奶油中放适量细砂糖适量）。

烤菠萝片

原料如是：

菠萝一种，盐一些，柠檬汁。 

做法如是：
1、将菠萝去皮切薄片，泡在加了一些盐和柠檬汁的水里；

2、沥干水分，将菠萝平铺在垫了烘焙纸的烤网上；

3、烤箱开90度，烤大概1小时左右，直到菠萝片干透；

4、从烤箱里取出去，放置在空气流通处放凉后会变得十分的有韧性，边缘较薄处就会有些脆。

柚香千层鸭

原料如是：

柚子，烤鸭肉，黄瓜，锅巴。 

做法如是：
1、将柚子去皮切块，黄瓜去皮切片；

2、锅巴、黄瓜、鸭肉、柚子一次码放即可。

番茄鸡蛋蔬菜三文治

原料如是：

谷物面包，番茄，鸡蛋，生菜，各式酱汁。

做法如是：

1、将蛋液炒至香滑，可依据私人口味加入适量盐和胡椒；

2、炒蛋和西红柿切片，匹配少量生菜一同加入谷物面包；

3、加入私人喜好加入各式酱汁即可。