自然，作为8大烈酒之一的伏特加向来以高酒精浓度、以及特异的热辣口感闻名于世，能把它一杯杯当白开水喝的...预计也唯有老毛子干得出去吧！俺这类不胜酒力的平凡人该如何拿捏？

很容易——鸡尾酒！用微妙的伎俩，减淡酒精，丰富味蕾。本期《生活家》就为各位带来两款最IN最经典的伏特加鸡尾酒，夏天喝冰冰凉，又爽辣。周末您老要是起了闲，不如就邀上三俩小姐妹拉手喝起吧。确保你喝的嗨，还涨见识！

【马天尼】

这种都不用说了，永远是鸡尾酒经典中的经典。oh!自然，这也是007系列电影男主詹姆斯·邦德的最爱。

另有人统算过，在往日的20部007电影里，邦德大哥先后大概喝过60次酒，而“马天尼”的敲击次数居然多达20回。这节拍是妥妥的死粉啊！

只是，惯例的马提尼鸡尾酒多所以金酒（Gin）作为基酒，再兑以小比重的味美思酒（Vermouth）。同一时间，为了不破坏酒体构造，必需采纳兑和调制的方法，而非是摇和的方法。

但詹姆斯•邦德却独钟手摇，并以伏特加做基酒的007式马天尼。而他在《皇家赌场》撂下的那句“伏特加马天尼。要摇匀的，不需要搅拌。”也让这类邦德式的特点鸡尾酒一夜爆红了吧。

想要体会地道“邦德式马天尼”的，无妨参考之下4个环节，本人在家动手，丰衣足食吧！

（1）将橄榄或柠檬片放入鸡尾酒杯。

（2）将干味美思酒1份、伏特加3份、柠檬汁适量倒入摇酒壶。

（3）在摇酒壶中加入适量冰块并摇匀。

（4）将摇酒壶中的酒倒入鸡尾酒杯中即可饮用。

可行这样说，伏特加马提尼是惯例马提尼的换化。然则，关于惯例的马提尼爱好者来讲，它们其实不认可用伏特加制作的马提尼，感觉这不过一个很好喝的混合酒精饮料罢了。

【血腥玛丽】

尽管名字很魅惑，可是该款混合了西红柿、芹菜、胡椒的鸡尾酒，切实是...有点难喝！

和其它鸡尾酒或清新或靓丽的外貌不同，血腥玛丽那根菜绿菜绿的西芹管子就充足让你蒙圈了！更别提调酒师有时还会随性换些让你摸不着头脑的装扮物，好比小黄瓜、小辣椒，熏肉，火腿，大虾甚而...辣白菜。

正是源于配料如许丰富、跳跃，血腥玛丽可行说是一个可行富集调酒师诸多创意性素材的一款鸡尾酒。

虽说味道不敢恭维，但实是上假如搭配肉食一同饮用，血腥玛丽定会让你食欲大开，鲜虾、培根、牡蛎，无做不到，唯有想不到。甚而可行带上薯条，蘸血腥玛丽开心吃！

不混酒吧的乖宝们，也可行在家动手调制：

（1）取一种长饮杯，加入适量冰块。

（2）在杯中依次加入50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注墨西哥辣椒汁（Tabasco），匀称搅拌。

（3）继续倒入番茄汁至杯满，再一次搅拌。

（4）最终用芹菜梗或一种整虾点缀。

首次尝试血腥玛丽的同学做必定好心思准备，这种味道...两个字，诡异！