导语：提到福建其八大干的知名度可行说是远近闻名，也信任不少去到福建旅行的友人回家都会捎上八大干，那末福建八大干到底是哪八大呢?下方排行榜123网就为大伙具体梳理推荐了福建八大特产干货，一同来瞧瞧吧!

一、宁化老鼠干

　　宁化老鼠干在福建八大特产干货中所选取的原资料为田鼠，接下来采纳人力加工的形式制作而成，外貌看上去不得不说仍是有一丝吓人的，但此中丰富的蛋白质让宁化老鼠干实质上有很高的药用价格。

二、武平猪胆干

　　武平猪胆干隶属季节性十分强的干货，况且制作工序相比的繁杂，是以在价值上会偏高，它在福建本地的宴席中可行说是必备的冷盘菜，此中的维生素和糖类成分具备着很强的生津健胃的效用哟!

三、上杭萝卜干

　　上杭萝卜干在据说在明朝时代就曾经是十分的有名气，是以到现在来算上杭萝卜干已有上百年历史了，独有的加工制作工艺让其皮嫩肉脆，味道十分的甘香，最要紧的炖、清炒、油炸都不会作用它的口感。

四、长汀豆腐干

　　长汀豆腐干在唐朝开元年间被发明出去，由于豆制品自身具备的丰富营养价格，而长汀豆腐干愈是采纳最特异的做法让营养价格发挥到第一大，是以它在现在算是驰名中外的特点美食小吃之一了。

五、连城地瓜干

　　地瓜干本来不少位置的市场上皆是能看到的，可是连城地瓜干的真的是使人吃了全能止不住怀恋的那种，终归独有环境下生长的地瓜制作后，在口感上十分的松软耐嚼，丰富的维生素成分愈是完美。

六、清流明笋干

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　　清流明笋干的有着传播很久的制作工艺，它最重要的的原材笋在通过去壳、煮等多道工序以后，况且是纯手工的制作，无全部的添加剂，在口感上十分的脆嫩香郁。

七、永定菜干

　　距离于今相当有四百年左右历史的永定菜干在海表里皆是极具作用力的，它最重要的分为甜味和酸味口感，可是全个的味道的皆是极端鲜美的，用于制作平常美味是在符合只是的了。

八、明溪肉脯干

　　明溪肉脯干在福建八大特产干货中选取猪后腿精肉制作而成，接下来在此中加入了少许桂皮、糖等等配料，通过一段时间的晾干后，在发展熏烤，全个可行说是色香味俱全，吃着使人回味没有穷。