好多购物者认同购置当地食材的理念。终归，这意指着革新鲜和更健康的食物、更稳定的当地经济、干脆与食品制造者对话以及可行下降碳释放。但绝许多数人参加到当地食品活动中间的形式其实不多。随着活动的接着成长和进行，社会公司家正好实验，试图寻到新的形式把农业十足融入都市生活中间。日前正好全世界发展中的10个创意都市农场

    1.成长盒子，英国伦敦

    在一种20英尺的装运容器里，成长盒子(GrowUp Box)在贮水池里养殖罗非鱼，并在垂直柱状物上种植绿色蔬菜，用废弃物施肥。经过彻底改装的装运容器——成长盒子，在这种20英尺的装运容器里，罗非鱼被养殖在特别订制的贮水池里，以保证鱼儿们有充足大的体积去生长，在贮水池上面，绿色蔬菜被种植在垂直柱状物上。罗非鱼贮水池里的水会在重复进程中流经柱状物，此时鱼儿的废弃物便成为400余株作物的养料。鱼儿和绿色蔬菜会向地域餐厅出卖。

    2.灯塔食物森林，美国西雅图、华盛顿

    这种被称为“灯塔食物森林(Beacon Food Forest)”的西雅图名目正把少许公共土地变为美食森林，居民们可行吃到水果、南瓜和坚果。自本年春天对公众开放以来，西雅图的灯塔食物森林正好把一块公共土地变成一种美食森林公园。居民们被欢迎到森林里放牧，该片土地毗邻都市公园，最重要的有水果和坚果树、一种南瓜园和几十株浆果灌木。

    3.保圣那团体，日本东京

    保圣那团体是全家人材派遣企业，在其位于东京的团体总部，西红柿在天花板上垂吊着，香草芬芳四溢地在会议室生长，而大堂则以一片稻田作为中心装扮品。    这点作物旨在帮助员工放松、勉励对于农业的创新思维，以及缔造社区意识，就像农民照看农作物一样。员工们可在企业的自主餐厅品尝到通过料理和烹饪的种植在办公室里的食物。

    4.农夫的庭院Farmery，美国北卡罗来纳州

    农夫的庭院是一种8000平方英尺的市场，会自助种植蘑菇、蔬菜和水果。农夫的庭院的创始人计划更有用的提升农场向商店转变的效能，直至终归悉数替代。    它是一种8000平方英尺的市场，市场底层是购物区，上层会自助种植蘑菇、蔬菜和水果。全部非市场干脆种植的作物，将在当地收购。

    5.绿色天空，新添坡林厝港地域

    绿色天空(Sky Greens)在又高又窄的A字形构造上种植生菜、菠菜以及各式亚洲绿色蔬菜，该构造会渐渐地转动植物，以保证它们获得充足的阳光。新添坡是全球上人数最稠密的国度之一，差不多无可用于农业的土地。因而，有人组建了绿色天空体系，用尽量少的体积种植更多的食材。把它看成是一座植物的摩天大楼。绿色天空在又高又窄的A字形构造上发展种植，设施)最多可容纳32层绿色蔬菜，包括生菜、菠菜以及各式亚洲绿色蔬菜。该构造会渐渐地转动植物，就像在摩天轮上一样，以保证它们获得充足的阳光。

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    6.布鲁克林农场，美国纽约布鲁克林

    布鲁克林农场在一对写字楼的顶上具有一块2.5英亩的种植体积。它们寻求在不增添农业占用体积的前提下提升粮食产量。农场每年种植的食材超越5万磅，向农贸市场、社区扶持农业认购和团购消费者提供。除了推进纽约市本地食物的供给，农场每年还消化100多万加仑的雨水，降低了全市体系的势必负荷。

    7.瓷砖花园，巴西圣保罗

    瓷砖花园将大块的防水屋顶瓦片倒挂，填入泥土，使屋顶、阳台和其它铺砌地域变成微型农场。设置者把全个都市的屋顶、阳台和铺砌地域变成小型农场。维多利诺把大型屋顶瓦片倒挂，以缔造一种可填充土壤的长V形槽。这点瓦片被升高，使孩童和残疾人很简单挨近他们。源于瓦片是防水的，他们可行维持水分，使果农充分应用日渐局限的水资源供给。

    8.公主花园，德国柏林

    公主花园是一种坐落在原柏林墙背光处的都市农场，处于未运用地铁站、布满涂鸦混凝土墙和老化的公寓楼之中。在爬满藤蔓的围墙内部，生长着各式各类的蔬菜，都栽在易于搬动的特制利乐包装、米袋和塑料箱里，一朝全个工程须要切换位子，这点容器易于搬动操作。游客可行来摘菜、理解种子的获利和蔬菜腌制，或在咖啡馆享受由花园的农产物制成的小吃。

    9.都市有机，美国明尼苏达州、圣保罗

    在一种本来是商业酿酒厂的位置，都市有机采纳一种应用的鱼类排泄物为植物施肥的复合养殖体系，向地域杂货店和餐馆供给制作沙拉的蔬菜和鱼。选址在前身是商业酿酒厂的建筑，都市有机采纳的是一个复合养殖操作，只要要惯例农业用水的2%，便可向杂货店和餐馆提供沙拉和鱼。

    10.路法农场，加拿大蒙特利尔

    路法农场有两个巨大的屋顶温室，制造蔬菜、香草、辣椒、茄子，每个星期，路法会向约4000名消费者发展派送。路法农场位于蒙特利尔，其指标是缔造一种“当地食品引擎”。农场的焦点是两个巨大的屋顶温室，日前共1.75英亩——制造一系列的蔬菜：绿叶菜和香草、辣椒和茄子。农产物会搭配当地收购的商品一并包装，比如手工制作的意大利面，新鲜的面包和烤黑巧克力，向约4000名消费者发展派送。此外两座温室正好建造中。