受超长梅雨季和若干台风的作用，韩国农作物收成大减，特别是辣椒、白菜等蔬菜价值暴涨。

依据韩国农村经济探讨院发表的汇报，受气候环境作用，本年韩国辣椒的获利量较往年降低50%，导致价值暴涨一倍，大葱价值也同比翻了一番。特别是，韩国市场要求量较大的白菜较昨年同期减产约11.4%，价值同比大幅增添97.5%。

记者在考查中理解到，首尔市部分商场里，一棵白菜卖到1万韩元左右，约合国民币58元，有的农贸市场甚而显露白菜断货的概况。

源于白菜价值飙升，近日在韩国江原道还产生两伙盗贼在统一白菜地里同一时间偷白菜的案件，也激发韩人民众热议。

随着白菜、辣椒等泡菜原资料价值攀升，本年韩国泡菜季好多民众干脆放弃自家腌制泡菜，抉择干脆购置成品泡菜，令韩国两大泡菜企业的产物要求紧俏。

本来由于疫情大家就增添了对简单存放的泡菜产物的购置，拉动两大企业7月泡菜出售额较昨年同期增添20%，尤其线上出售额愈是增添约五成，部分5公斤之下的袋装泡菜产物已惨重缺货。

为保证泡菜供给，韩国正踊跃扩大从华夏进口泡菜。源于相干的要求看涨，日前华夏泡菜的进口价值也同比上升33.4%。

韩国统算厅数据显现，受梅雨作用，上个月韩国新鲜蔬菜价值已全体上升约三成，再加上本月初二次台风导致韩国农作物受灾面积超越2万公顷。行家剖析，价值接着上升的可能性十分大，会进一步推高中秋节时期韩人民众菜篮子本钱。

为稳固蔬菜价值，韩国政府准备中秋节前向市场投放储备蔬菜，韩国大型商场也踊跃拓展蔬菜供给产地，增添供给量。少许商场已没再对产物发展筛选分级，将收购的蔬菜干脆上架出售。

另有少许商场近日开辟外貌稍有毛病，但不作用食用的蔬菜专区。源于廉价至少三成，很受韩人民众的欢迎。韩国政府还显示，必需时将增添蔬菜进口范围。