4月26日，记者从北京华天团体据悉，为充分满足市民平常生活要求，团体持续执行“锁价保供”行动。团体麾下鼓楼马凯餐厅、同和居、同春园、华天二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等餐馆现已加大酱货、手拿食等外带产物供给量，加大线上通道推广力度，同一时间承诺稳固食品价值，保证食品素质不因疫情而下调。

　　4月26日早上6点，华天二友居曾经开门业务，招牌产物牛肉饼、黑猪肉饼、包子等早餐曾经准备完结，小麻花、咯吱盒、绿豆饼等多款小吃也曾经用餐盒包装好，整齐码放到餐台上。“这两天咱们增添了备货量，每天供给300多斤包子，比本来多100斤；供给各样肉饼1500多张，比平时多500张。”华天二友居督导张静显示。

　　据推荐，从此轮疫情显露最初，华天二友居全部产物均执行“锁价”行动，包括特点菜品、招牌主食、快餐盖饭等，都承诺不涨价。为保证供给十足，近期店内还增添了米、面、油等根基物资和原资料、防疫物资的储备。

　　4月26日下午5点，在位于鼓楼大街的马凯餐厅外卖窗口，市民有序依照一米线排队，麻花、包子、肉龙、糖饼、馅饼、千层饼等主食皆是热卖商品。

　　据鼓楼马凯餐厅副经理陶然推荐，近期餐厅与供货商取得联系，请求在确保原料素质的概况下价值不上涨，而且确保货源十足。另外，餐厅还经过应用原料可食用的边角料研发新菜品，下降菜品本钱的同一时间，增添顾客的就餐抉择。为保证食材供给，餐厅还踊跃联系新的备用供货商，以保证原资料不停货。

　　同和居月坛店堂食和外卖窗口也全承诺不涨价，酱猪蹄、酱肘子、熏鱼、素什锦、烤馒头、豆包等各样手拿食都将保持原价供给，并自4月24日起加大供给量。“烤馒头是店里卖得最佳的主食，本来每天供给5000个左右，这两天咱们每天都准备1.5万个左右。”

　　日前，北京华天麾下各餐厅均寻常业务，锁定价值、加大外带产物供给量的同一时间，还加大第三方外卖平台、华天商城、微信群订餐等线上通道的推广。在线上通道公布秒杀、半价等多款特惠菜品，延伸业务时间，并接着严刻执行外卖包装加装外卖封签和没有接近安心卡，勉励顾客线上下单购置菜品，分散堂食顾客线上点餐。

　　与此同一时间，北京华天所属各店加大了疫情防控力度。针对北京地域显露病例的新概况，麾下同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居、庆丰包子铺、华天延吉餐厅等品牌餐厅接着增强员工治理，请求员工必需严刻贯彻“在京不出京，离京不返京”的划定，降低非必需的人士流动。

　　同一时间，为了保证给居民提供平安的就餐环境，所属各公司仓配冷链人士每天发展核酸检验，其它人士每五天发展核酸检验。门店环境方面，严刻贯彻消杀、空气流通制度，门把手、座椅扶手等要点部位每隔两小时发展消毒，每周发展环境核酸检验。