探讨表达，一片药中含有的差不多于5公斤花椰菜的提取物可明显下降糖尿病血糖水准。

　　医生经常叮嘱大家多吃青菜，很快它们可能会开出花椰菜处方。提取自花椰菜的一个浓缩粉末已被声明关于Ⅱ型糖尿病患者十分有用。这类提取物可行使糖尿病患者血糖水准下降10%。

　　Ⅱ型糖尿病平常在中年时显露，尤其见于体重过重者。它们的身体验停止对胰岛素——可操控血液中葡萄糖水准的物质做出应答。反常胰岛素调节导致血糖水准升高，这会增添大家罹患突发心脏病、失明或肾病等风险。

　　罹患这类病的人平常要服用可下降血糖水准的二甲双胍。然则，有15%的人不行采纳这类疗法，由于此中存留潜在肾损害风险。

　　从花椰菜芽中发觉的一个叫作萝卜硫素的化学物质之前曾被声明具备下降糖尿病大鼠血糖水准的功能。瑞典哥德堡大学的Anders Rosengren和同事想晓得这一原理能否适用于人体。为了认证这一理论，该团队给97名罹患Ⅱ型糖尿病的患者延续3个月服用浓缩剂量的萝卜硫素或者对比安慰剂。此中仅有3人接着服用二甲双胍。那一些无服用二甲双胍的患者也能够在无药物的概况下相对操控血糖水准。

　　萝卜硫素的浓度是当然界花椰菜中浓度的约100倍。“它差不多于每天吃5公斤的花椰菜。”Rosengren说。

　　平均看，服用萝卜硫素的患者血糖水准与那一些服用对比剂的患者比较下降了10%。这点提取物的效应在那一些存留“调节反常”糖尿病的肥胖参试者中最为明显，这点人的根基血糖水准一最初就相比高。

　　“咱们对这点新发觉的效应感觉十分激动，也渴望将这点提取物带给患者。”Rosengren说，“咱们见到血糖水准下降了约10%，这足以减少眼睛、肾脏和血液中的症状。”

　　进一步考查表达，二甲双胍和萝卜硫素均可下降血糖，但他们起效用的形式却不相同。二甲双胍让细胞对胰岛素愈加感性，如许他们可行像海绵一样消化血液中更多的血糖。而萝卜硫素则是经过抑制刺激血糖生成的肝酶下降血糖。

　　为这，Rosengren以为，花椰菜提取物是二甲双胍的有利补充，而非是竞争性的。他指明，好多糖尿病患者由于肾脏概括征而不行服用二甲双胍，在此概况下，花椰菜提取物将是一个潜在的替代品。

　　Rosengren和同事曾经与瑞典农民协会合作，正好向治理机构申请批准运用该药物，这可能须要消费两年时间。（冯维维）

来自：华夏科学报

作者：冯维维

编辑：童妙 实习编辑 曾映雪