2015年韶关旅行节庆系列运动一一翁源三华李节暨冷泉滩开园仪式于6月21日在“华夏三华李之乡”广东翁源隆重开幕。韶关市旅行局副局长陈仲耀、翁源县旅行局局长张慧霞、韶关餐旅烹饪协会及省市部分自驾游协会、旅游社、新闻媒体、游客等400多人参与了开幕式。

2015年翁源县旅行局经过颁布《对于补助公司举行旅行节庆运动方案》后，公司踊跃性反常上涨，半年来共举行各式旅行宣传营销及节庆运动共4项。这一次三华李节以冷泉滩度假区为最重要的承办方，获得了全县10多家旅行公司的参加和赞助，共提供资金、实物、效劳10多万元。政府部门最重要的辅助宣传造势，平安保证。这类“一种公司搭台，若干公司唱戏”的共赢互利的方式很好。既能大大节约行政本钱，又能发挥公司主导市场的效用，更贴近旅行界业内人员及平凡游客的大众要求。

韶关市旅行局副局长陈仲耀宣告仪式正规发动。

本次三华李节开幕式最重要的由冷泉滩度假区及旅行局负责人上台致欢迎词并做宣传推介，由翁源旅行局局长张慧霞、韶关餐旅烹饪协会会长陈树源一同为翁源县十大特点菜评选结果揭牌。间插有歌舞表演、游客抽奖等步骤。

翁源旅行局长张慧霞致辞显示翁源具有丰富的果蔬资源，一年四季，花果飘香，为了更贴近旅行界业内人员及平凡游客的大众要求，不停发掘翁源的旅行资源，改善各项旅行配套设备，缔造更没有问题要求应接游客，为游客提供更优质的效劳。

冷泉滩旅行度假区董事长郭永辉致欢迎辞并对现场游客发展景区宣传推介，冷泉滩旅行区位于341省道旁，距翁源县城仅13千米，1小时旅行圈内人数过百万。由韶关市翁源县山水领地庄园局限企业投资，将建成国度5A级准则冷泉滩旅行景区、岭南养老示范基地、岭南生态农业资产园。据理解，冷泉滩国度生态示范区最重要的分为旅行、农业、养老三大板块，估计将投入国民币80亿元，建成后，这边将成为集生态居住、休闲度假、旅行接待、商务会议、餐饮娱乐、养老养生健身、五星级酒店于一体的“国度级生态文明示范区”。

翁源旅行局局长张慧霞、韶关餐旅烹饪协会会长陈树源一同为翁源县十大特点菜评选结果揭牌，推介翁源的十大特点菜：翁源肉圆、酿菜包、酿豆腐、焖莲藕、薯粉炆蛋、周陂大肉、油水鸡、蒸杂鱼、上汤桑叶尾以及周陂鹅肉。

翁源特点民俗歌舞表演

据理解，当天冷泉摊客流量达8000人次，本次运动还迷惑当地公司近20家踊跃参加展销，自发造成“翁源特产长廊”。珠三角游客下午和第二天运动路程最重要的前往东华禅寺参与禅修体会课；到涂志伟美术馆游览；到三华李园采摘。晚上冷泉滩度假区还举行“帐篷啤酒激情夜”运动，游客可行留住体会或到挑战者车子摩托车俱乐部观察表演。

仪式过后游客们尽情享受在这常年21℃水温的冷泉激爽，感触夏日的欢乐！

现场的“翁源特产长廊”向游客展销翁源名优特点农特产

翁源一年四季，花果飘香。曾先后被国度相关部门评为华夏三华李之乡、华夏兰花之乡、华夏九仙桃之乡。6月-11月先后将有大量三华李、九仙桃、葡萄、火龙果、果蔗等到市场。每到水果采摘季，翁源各大果园车水马龙。全县10家三星级以上饭店愈是一席难求。

翁源为华夏三华李之乡，全县三华李徝面积多达2700亩，每年六月份最初，便是三华李老练之时，三华李是翁源最誉盛名的名优、特点水果，翁源县三华镇是三华李的发源地，具备悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《华夏土特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的土特产。

仪式圆满完毕后，游客齐齐到附近果园采摘早使人垂涎已久的三华李。翁源已有近500年的三华李种植历史，老练的三华李果皮表现紫红色，外表掩盖一层白色的“霜”，庇护着娇嫩的果肉。三华李个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口，细细品尝还能感触到淡淡的果香味。

到翁源来，一年四季全能享受果蔬的惊喜，体会一次做田园翁的滋味，享受没有限的欢乐之源！