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张学武:科技创新推进农产物向精深加工进行

2021-5-19 16:33| 发布者: wdb| 查看: 53| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 张学武:科技创新推进农产物向精深加工进行,更多国内科技资讯关注我们。

全中国人大代表张学武。

  湖南是柑橘种植大省,但我们国家70%-80%的橙汁却来自于巴西等国。究其原因,是由于我们国家农业资产体制不尽改善,农产物加产业大而不强,精深加工水准普及较轻。

  “提高科技创新能力,推进农产物加产业进行,是实现‘乡下振兴策略’的要紧措施。”全中国人大代表、省工商联副主席、盐津铺子食品股份局限企业董事长张学武提议,要发挥科技创新的支撑效用,加大农产物加产业科技投入。

  ■特派记者 黄京 刘璋景

  我们国家农产物加产业进行滞后

  在调研中,张学武发觉,我们国家的农产物精深加工产物少,产物科技含量低,附带值还不高。例如,果品加工率唯有10%,全球水准是30%;肉类加工率唯有17%,远低于强盛国度60%的水准。因农产物加产业进行滞后,储藏、保鲜、包装、分等分级和商品化料理能力不足,带来每年产后损耗约3000亿元,差不多于1.5亿亩耕地的投入和产出白白被浪费掉。“从世界对照看,现代农业强国没有一非是农产物加工强国。美国农业人数只占全中国人数的2%,从事加工畅通等产业的人数却占到20%,农产物加工转化率超越85%。以玉米为例,其加工产物高达3500种,我们国家仅有200多个。”

  据测算,经过精深加工可行使粮油薯增值2倍至4倍,畜牧水产物增值3倍至4倍,果品蔬菜增值5倍至10倍。张学武坦言,制约我们国家农产物加产业转行进级的最重要的原因在于,科技创新能力不足。表现在科技研发投入不足、自助创新意识弱、科技效果转化能力差。公司研发能力不足,缺乏原创性新产物,产物同质化价值竞争、市场竞争愈演愈烈。

  科技创新推进进行

  作为休闲食品自助生产公司的负责人,张学武以为起首要发挥科技创新的支撑效用,调度国度在农业产前、产中、产后的科研投入比重,加大农产物加产业科技投入。

  同一时间,要扶持农产物精深加工龙头公司申报高新技艺公司、组建国度级技艺中心。健全有益于公司创新的资助体制,扶持具备科技能人、科技投入和研发设备完善的优势的龙头公司设立高水准研发机构,建立以公司为主体、市场为导向、产学研深度合一的技艺创新体制,引导科技创新因素向公司集聚。

来自:三湘城市报

作者:黄京 刘璋景

编辑:曾映雪