护国寺小吃

护国寺变成连锁后遍布京城，它以建于元代北京最繁荣的护国寺庙会小吃而得名。 秉承了几百年北京宫廷和人间小吃的精华。此刻的护国寺小吃愈加时髦。新奥店靠近鸟巢，这也是风景区，常在见到来源五湖四海的游客来吃小吃，自然也有少许住在 周边的老人到店里就餐，老式的桌椅与墙上的文化小面人，表现显露代与古老文化的合一。

豆汁很考究，配上焦圈点一碗豆汁才算吃过北京小吃。面茶在从前是转着碗喝的，但随着老惯例的流逝，此刻很少能见到这样喝的人了，芝麻烧饼每个1.5两，外皮酥脆，档次丰富。

门钉肉饼是北京的一个惯例小吃。由于形状像古时刻城门上的门钉而得名。据说门钉 肉饼有吉祥的含义。纯牛肉手工打制，皮6钱内陷1两，现场烙，外皮焦脆，咬一口汤汁立刻爆出。店里炸豆腐汤豆面丸子汤以及羊杂汤也是主打小吃，差不多每桌必 点。汉光百货、二七剧场路、广外南街、红莲南路等护国寺小吃店皆是上座率很高的店面。

介绍：驴打滚、门钉肉饼、豌豆黄、松肉。