咖啡公益联盟是由宋红艳女子结合北京艾利根咖啡、那间咖啡和爱上美满吧等多家咖啡馆一同发起。宋红艳女子从北京第全家星巴克最初,接近咖啡产业好几年,与这种产业结下不解之缘,在从事经营的进程中发觉了好多咖啡馆运营中普及存留的难题。

许多数咖啡馆源于范围的制约和惯例的经营思维,将全部的精力放置于投入产出不成正比店内经营中。产业无不业余的造血机能导致员工供给链失衡。店内事物烦琐疏于治理,形成店内运营漏洞与后门频升,导致良没有问题店内环境由于无理想运营而出售额尴尬。

产业的困境让更多咖啡馆运营陷入孤岛,从陈列、出品、员工培训、收购、市场、出售层层步骤碰到诸多节制,员工无更高的职业进行导致产业不行留下精英能人,而沉淀在各店的治理能人由于单店的范围节制还不能有更没有问题职业进行平台,员工潜力得不到解放。店内品牌由于无良没有问题运营支撑,致使店面处于持平的维活状况的店面不在少数。

终上所述经过构建联盟,去帮忙咖啡馆走出经营闭环式出售困境,将单店力量化零为整,缔造资源共享,消息共享,经历共享,合作共赢的产业新局势的公益产业平台。

著名演员胡军接过联盟邀请之初,即给全个“咖啡公益联盟”的时髦与公益理念一种大大的赞,“艳子,从T台模特到咖啡公益联盟,一直走着扎实而不离时髦的步伐,她想为咖啡产业做点事,咱发自心里扶持,她有星巴克好几年的运营经历,必定能够帮助到国家内部咖啡公益联盟的成员,这件事,咱扶持她。”

北京市咖啡产业协会会长孙国伟以为:联盟的这类新款的创新营销形式,将给抱团取暖的咖啡产业注入一股清新生机,信任未来的线上公益课程与线下实质操作课程还将有很大惊喜,爱心+1的公益运动与咖啡联合的方式十分有爱、十分有新意。

这次“爱心+1咖啡联盟大咖秀”,在北京时装周的最终一天,以耀眼的星光为大时髦的北京时装周画了圆满句号。明星、时装秀与咖啡联盟,多个时髦态度与形式的联合,开创了最新的咖啡营销形式,联盟的新款经历治理与营销理念,也得到了现场的咖啡产业资深产业人徐建新的赞许,他说“咖啡公益联盟与时髦,未来将来会产生更深度的合作”。爱心+1咖啡联盟大咖秀,在弥漫着咖啡香气的北京时装周完毕了,而她的理想还在路面上丰满着,咖啡与时髦的故事也会在您的四周上演。